为积极响应省委、省政府豫酒振兴的号召,提高广大消费者对品质豫酒的品鉴能力,积极传播河南酒文化,提升豫酒品牌力和品质力,6月9日上午,“国字宋河杯”河南省第二届民间品酒大奖赛——宝威体育官网入口专场比赛在大学生活动中心正式拉开帷幕。到场的领导和嘉宾有河南省酒业协会副秘书长尹陶林,河南日报社专刊处处长文宏,宋河酒业副总经理崔建,宝威体育官方下载党总支书记赵安勇,酿酒教研室教授级高工、中国酿酒大师孙西玉,以及宝威体育官网入口200余名师生到场参加了本次大奖赛。
比赛开始前,赵安勇书记、崔建先生、尹陶林女士、文宏先生做了讲话。赵安勇书记充分肯定了“国字宋河杯”品酒大赛为豫酒振兴做出的贡献,本次活动的展开,对白酒文化的传承、传播有着非同寻常的意义,更是丰富了宝威体育官网入口学生们的第二课堂,提升了年轻消费者在白酒酿造文化、储存文化、地域文化、政治文化、艺术文化等方面的认知,对于学生日后的发展具有重要意义;崔建先生向参赛师生介绍了宋河酒业传承千年的礼遇文化和目前遥遥的综合实力,“国字宋河杯”河南省第二届民间品酒大奖赛,更是以四大升级、多重礼遇,搭建起与所有消费者对话的桥梁,以品质、品牌、服务,礼遇每一位热爱豫酒,为豫酒代言的消费者;尹陶林女士表示豫酒振兴是大事,也是大势所趋。白酒在我国传统历史文化当中是一个独具特色、独一无二的存在。在千百年的历史发展中,白酒已是超出本身,形成了一种文化,贯穿在中国文化之中,成为人与人之间,人与自然之间的沟通桥梁和和谐范本。白酒所负载的精神内涵,不仅仅是风土人情简单层面的文化素描,更是裹挟着中国哲学思想的文化烙印;文宏先生回顾了首届“宋河杯”民间品酒大赛的盛况,对宋河酒业用实际行动践行省振兴豫酒战略决策的壮举给予大力肯定和赞誉。文宏处长表示,作为大赛的主办方之一,河南日报社将继续发挥舆论引导的优势,利用全媒体矩阵,为豫酒摇旗呐喊,助威造势,提升豫酒的品牌力和品质力,传递健康饮酒理念,和河南牧院广大师生一起,继续为豫酒振兴贡献力量。
首先进行的是笔试考核,整个赛场十分安静,参赛师生都全身心投入到考试之中;笔试后是白酒品鉴考核,在弥漫着白酒醇香的场地里,参赛师生分别进行了是白酒度数和品质优劣的考核。考核结束后,主办方领导对我院承办的此项比赛活动和师生们的参与热情表示高度的肯定与赞扬。
本次大奖赛的顺利举办,让广大师生更多地了解了白酒的酿酒知识、掌握了品酒技巧,在以后的日常生活中能更好的传承中国白酒文化,宣传理性饮酒、健康饮酒,让中国白酒持续健康的发展,让豫酒振兴深入人心,更快更好地走向全国,走向世界。
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宝威体育官方下载党总支书记赵安勇书记赛前致词 |
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宋河酒业副总经理崔建为比赛致词 |
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嘉宾、选手认真感受豫酒文化 |
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选手认真聆听赛前讲座、做笔记 |
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比赛现场秩序井然 |
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选手通过望、闻、品等方式鉴别酒质差别 |