为了进一步掌握学生实习情况，促进校企合作，2019年11月30日，我院食品科学与工程教研室主任高雪琴、实习指导教师李和平不畏严寒，赴北京恒慧通肉类食品有限公司，看望并检查食科学生实习情况。

北京市恒慧通肉类食品有限公司创建于1996年11月，位于北京市顺义区金马工业区，专为国际、国内大型连锁超市、星级酒店和其他餐饮业等零售业提供营养、自然、新鲜的高中档的肉类制品，是一家科技型食品企业，公司与我院已经建立了十余年的稳定合作关系。

在企业领导的带领下，老师们实地察看了同学们实习的每一个工作岗位，详细了解工作中专业技能的实践情况、遇到的问题及岗位适应状况，现场帮助同学们解决专业难题，并与全体实习学生及企业领导进行了面对面座谈交流。座谈会上，恒慧通生产总经理刘国星对宝威安排企业实习的14名同学，在思想素质和业务能力方面给予了充分肯定，尤其对三位党员同学发挥示范带头作用给予了高度评价：进入恒慧实习近两个月，正值公司业务繁忙季，每天早上6点就起来上班，工作压力大且辛苦，但没有一个抱怨或叫苦叫累，同学们都咬牙坚持下来了。为了让同学们接触更多的生产实际，公司对实习生实行每周轮岗制，备货班、鸡鸭班、腌制班、烟熏班、包装班、杀菌班轮流实习，尽管很辛苦，但在党员同学的示范带头下，其他同学在实习期间都能克服种种困难，以学习和个人发展为重，认真安心实习，生病坚持上班、对分工无怨言。正如同学们实习日志中所讲：“从最开始的被动接受到现在积极主动，很开心自己的这种转变，也很开心一点点感受和记录自己的成长。在这一个月里，不仅见证了自己的成长，还能看到同学们的变化。在车间里勤于好学，对各种设备，工艺流程等都充满好奇心并向具有专业知识的前辈、领导等虚心请教。这种精神值得我学习也值得一直坚持下去。”座谈会上同学们表现出的浓厚团队意识、关爱友情和主观能动性，深深感染了企业领导和老师们。座谈会后老师们还察看了同学们的住宿和伙食情况。公司为同学们提供的带暖气的宿舍宽敞明亮，餐厅伙食物美价廉，同学们都表示比较满意。

老师们对大家近期实习取得的表现和收获给予了肯定，对于同学们提出的问题和建议，表示会及时与企业沟通，尽快回应并解决。最后，老师们提出了希望和要求：实习是连接理论与实践的桥梁，希望同学们继续发扬宝威体育官网入口吃苦耐劳的优良传统，降低姿态，调整心态，虚心向老员工学习，在努力工作的同时注意安全及健康，及时总结实习工作，与企业和学校加强沟通，在前期适应岗位和职业素质要求的基础上，争取在沟通能力、适应能力、综合素质的提升方面取得更大进步。