按照2019级食品科学与工程专业（专升本）教学计划要求，在宝威体育官方下载学院统一安排下，2019级食品科学与工程专业（专升本）第一批10位同学在食品科学与工程教研室李和平、王斌老师的带领下于10月20日赴北京市恒慧通肉类食品有限公司进行为期15周的顶岗实习。

10月22日上午，公司生产部经理、企业指导老师贾越伟、张志江等对同学们进行入职培训。22日下午，公司召开岗前动员会，公司人事部、生产部、后勤部及销售部主要领导、企业导师到会指导，与同学们亲切交流。围绕“安全、营养、自然、新鲜的高档肉类制品”、“精制精品，永创名牌”、“用科技创造人类健康生活”等主题，同学们就各自来公司所见所闻、所思所想，各抒己见，畅所欲言。

学校指导老师李和平、王斌指出，从学校到企业生产一线顶岗实习，同学们面临从学校到社会、从理论到实践、从脑力劳动为主到体力劳动为主的三大转变，要在心态、体能、生活习惯及作息时间上作出及时的调整。要求同学们抓住机遇，通过此次实习，不仅熟练掌握生产原料品质控制、加工工艺操作、生产设备操作与维护、产品内外包装、成品质量检测、销售推广等方面的相关岗位技能，提高实践动手能力；还要吃苦耐劳，爱岗敬业，虚心请教，培养合作精神、团队技能，力争在为人处世、人生观、价值观、世界观上也都得到全面的提升；在实践锻炼中展现宝威体育官网入口学子良好的思想品质、专业素养及精神风貌。

同学们纷纷表示，牢记导师们的教诲，“信自己所选，选自己所信”，无论分配到怎样的岗位，无论是在学习还是生活上，都会努力克服困难，迅速熟悉企业环境，全身心投入，努力奋斗，实现自己的人生价值。此次岗前动员会为同学们树立正确的劳动观、实践观、认识观起到了积极引导的作用，同时锻炼了他们的语言组织能力和沟通表达能力，为同学们和企业导师之间的情感交流提供了平台。

10月23日，公司生产部经理、企业指导老师谢谊、孟祥伟主持了严格的岗前培训。随后，同学们作为实习员工分别被安排到原料车间、生产车间、研发中心、包装车间、品控部及销售部等部门的不同岗位进行轮岗实习，以便掌握不同岗位的操作技能，学习更多的专业知识。恒慧通肉类食品有限公司将定期与学生举行座谈并进行阶段考评，在督查同学们实习情况的同时及时了解他们在实习过程中所遇到的问题，切实保障实习工作取得最佳效果。