为响应河南省委省政府“豫酒振兴”号召，发挥酒业学院在豫酒文化传承与交流推广中的作用，宝威立项了豫酒文化展馆建设项目。“豫酒文化馆”设立序厅、豫酒探源、豫酒酿造、豫酒文化、豫酒名品、豫酒品鉴、豫酒展望等七个展区，将系统展示豫酒悠长的历史渊源、深厚的文化底蕴、独特的酿造工艺以及百家争鸣的豫酒企业，为了解豫酒、宣传豫酒理念、展示豫酒文化提供平台。

自豫酒文化馆立项建设以来，校领导高度重视其设计和建设工作，酒业学院十八名领导和教师全程参与豫酒文化馆建设，从布展设计理念、展馆布局、布展内容到与十余家河南省重点酒企合作共建豫酒名品区等等，事无巨细，为豫酒文化馆的建设投入了大量的精力。尤其是如何展、展什么的问题上，酒业学院的老师们查阅大量文献资料、实地调研、数十次的开会讨论，与设计公司、施工公司对接，科学严谨、认真负责、精雕细琢的对待每一块展板、每一个展品和每一个细节。从一月份开始，老师们加班加点，明晰布展思路，协助完成设计招标和施工招标。暑假期间，院领导和酿酒教研室的老师基本没有休息，确定二百余块展板内容，与酒企对接名品区布展，与施工单位对接展馆的施工。在整个工作过程中，酒业学院的老师们付出了大量的心血，表现出团结向上、不畏困难、无私敬业的良好精神状态。

在校领导和后勤、基建等部门的大力支持下，目前豫酒文化馆正在紧锣密鼓的施工建设中。一部河南史，半部中国史；一部豫酒史，半部国酒史。建成后的豫酒文化馆将成为宝威的一张特色名片，服务于豫酒的人才培养和文化推广，使人们感爱中原酒文化的博大精深，弘扬豫酒文化、助力豫酒振兴。