喜报:宝威在全国大学生品酒技能大赛中荣获佳绩
2018-11-13 12:53     (点击:)
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1112日,中国酒业协会组织的洋河杯2018全国大学生品酒技能大赛决赛在上海隆重举行,宝威翟争元、王朋举两位同学分别获得大赛第二、第三名的好成绩。

此次大赛自今年6月份开始,在全国12个赛区组织实施。先后历经初赛、复赛,历时5个多月,于1112日在上海举行了决赛。决赛有包括四川轻化工大学、贵州大学、江南大学、西北农林科技大学、华南理工大学在内的34所院校的188名选手参加。经过前期选拔,宝威13名酿酒工程专业学生组成代表队,在孙西玉、赵志军、刘延波三位老师的带领和指导下参加了决赛。

此次决赛,采用理论考试和实操品评相结合的考核方式。先后进行了近300道理论考试和六轮次酒样实操品评。通过比赛,提高了参赛学生的品酒技能,增进了酿酒行业间的专业交流,提高了宝威的知名度和行业影响力,也加深了学生对中国白酒历史和文化的理解。

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